Bruschetta all’uvetta
Bruschetta light all’uvetta con ricotta di pecora: un antipasto veloce e sfizioso, perfetto per quando arrivano degli ospiti dell’ultimo minuto
Ricette light
Salsa di ceci
Ricette per celiaci: Salsa di ceci. Una semplice ricetta light dedicata a tutti coloro che soffrono di celiachia ma non solo. Gustosa e dal sapore particolare, accompagna primi e secondi piatti.
Melanzane alla parmigiana
Valori nutrizionali (per una porzione)
| Proteine g 24 Carboidrati g 23.5 Fibra g 7.4 Ferro mg 1.23 Calcio mg 405 Sodio mg 409 (contenuto negli alimenti) Vitamina A 194 mcg Vitamina C 45.5 mg |
Kcal 306 (Kj 1280) |
Lipidi totali g 13.5
Saturi g 8.11 Monoinsaturi g 3.14 Polinsaturi g 0.84 Colesterolo mg 50 |
Gazpacho
| Valori nutrizionali (per porzione) Energia 233 kcal |
|
Menù pasquale per celiaci
Difficoltà: Media
Tempo: 1 ora e 45 minuti circa
Torta con yogurt e cioccolato
Valori nutrizionali (per una porzione)
| Kcal 138.4 Kj 579.3 |
Grassi 5.11 g
di cui saturi 1.48 g Colesterolo 76.6 mg |
Tiramisu’ goloso
Valori nutrizionali (per una porzione)
| Calorie | 210 |
| Proteine | 13 g |
| Lipidi | 10 g |
| Glucidi | 14,5 g |
| Colesterolo | 143 mg |
| acidi grassi saturi | 19 g |
Torta della nonna
Difficoltà: Facile
Tempo: 1 ora e 15 minuti
Minestra di farro
| Valori nutrizionali (per porzione)
Protidi 17 g |
Tartufi di ricotta
Valori nutrizionali (per una porzione) 
| Proteine g 8.21 Carboidrati g 14.20 Fibra g 0 Ferro mg 1.1 Calcio mg 208 Sodio mg 51.4 Vitamina A 100 mcg Vitamina C 0 mg |
Kcal 174 (Kj 730) |
Lipidi totali 6.06 g
Saturi 2.87 g Monoinsaturi 1.51 g Polinsaturi 0.09 g Colesterolo 16.45 mg |
