| Proteine g 7.05 Carboidrati g 85.4 Fibra g 4 Ferro mg 1.12 Calcio mg 32 Sodio mg 16 Vitamina A 0 mcg Vitamina C 11 mg |
Kcal 400 (Kj 1672) |
Lipidi totali 5.69 g
Saturi 0.99 g Monoinsaturi 3.79 g Polinsaturi 0.79 g Colesterolo 0 mg |
Risotto alla melagrana Leggi tutto »
La betulla agevola la diuresi e aiuta a combattere la ritenzione idrica, agisce come disinfettante delle vie urinarie e stimola il metabolismo. Le modalità di assunzione più frequenti sono l’infuso, la spremuta e l’estratto.
La betulla: un’arma contro la cellulite Leggi tutto »
Fusilli spinaci e ricotta è una ricetta light, per un primo piatto semplice e facilmente adattabile alle diete ipocaloriche.
Fusilli spinaci e ricotta Leggi tutto »
Uno degli errori più comuni che commettiamo in estate è quello di non bere a sufficienza. E il prezzo da pagare può essere salato.
Tutte le cellule sono costituite da acqua così come il sangue, la linfa, le secrezioni e le escrezioni.
Le entrate e le uscite di acqua devono andare in pareggio ogni giorno.
Estate che caldo! Cosa bere? Leggi tutto »
Da qualche anno si sta diffondendo una nuova disciplina che tende ad assegnare ai colori dei vegetali proprietà preventive e anche curative particolari. A cavallo fra scienza ufficiale e cromoterapia, in attesa che ulteriori sperimentazioni comprovino con maggior precisione la scientificità della teoria (che comunque è già sfruttata pubblicitariamente da alcuni produttori di succhi di frutta e di minestre pronte), cerchiamo di capire qualcosa di più.
L’estate e i colori della frutta: la tavolozza della salute Leggi tutto »
Latini la chiamavano “Prunus armeniaca“, convinti che la sua origine fosse in Armenia (arriva invece dalla Cina), ma a diffonderla e coltivarla in Europa furono gli Arabi, che la battezzarono Al-barquq, da cui albicocca. Un frutto gustoso e prezioso, non solo per l’alimentazione ma anche per la cosmesi, come vedremo in seguito. Cinque sono i modi in cui si può gustare l’albicocca: fresca, essiccata, candita, sciroppata, in confettura.
Arriva l’estate. Viva l’albicocca Leggi tutto »
Per una pelle pronta all’estate occorre prendersene cura già in primavera, idratandola tutti i giorni e consumando frutta e verdura con betacarotene.
Come preparare la pelle del viso e del corpo all’estate e all’abbronzatura Leggi tutto »
I gelati sono un toccasana contro l’afa e il caldo ma contengono molte calorie. I nostri suggerimenti per consumarli senza compromettere la linea.
Voglia di gelato? I nostri consigli per mangiarlo senza ingrassare Leggi tutto »
Tipico alimento estivo, disponibile dalla primavera fino all’autunno, il fagiolino è un legume della famiglia delle Papilionacee, generalmente di colore verde. Si mangia intero, anche in questo caso previa cottura.
Fagiolini, sapore d’estate nella dieta Leggi tutto »
Difficoltà: Facile 