Valori nutrizionali (per una porzione) 
| Proteine g 8.21 Carboidrati g 14.20 Fibra g 0 Ferro mg 1.1 Calcio mg 208 Sodio mg 51.4 Vitamina A 100 mcg Vitamina C 0 mg | Kcal 174 (Kj 730) | Lipidi totali 6.06 g Saturi 2.87 g Monoinsaturi 1.51 g Polinsaturi 0.09 g Colesterolo 16.45 mg |
Ingredienti per 4 persone | Preparazione |
| Ricotta vaccina 200 g Biscotti secchi ZeroGì (biscotti senza grassi) Galbusera 60 g Dolcificante Diabel Liquido “Giusto” 5 cucchiaini Rhum 60 ml Cacao Amaro 20 g Cannella in polvere q.b. Attenzione: il dolcificante della Linea Giusto si trova solo in farmacia. | Mescolate bene la ricotta con la cannella ed il dolcificante. Aggiungete il Rhum ed i biscotti sbriciolati grossolanamente; quindi formate delle palline grandi come una noce, passateli nel cacao e teneteli in frigorifero fino al momento di servirli. |
| Proteine | 18.84 % |
| Lipidi | 31.27 % |
| Glucidi | 49.8 % |
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