Il rischio di artrite alle ginocchia aumenta di otto volte per le persone obese. Mentre l’esistenza di una connessione tra peso e osteoartrite era risaputa, non era chiaro se la causa fosse un’alterazione del metabolismo o l’eccessiva pressione subita dalle articolazioni. Un recente studio condotto dall’Università di Ulm, in Germania, identifica l’incremento di rischio per […]
Il peso in eccesso danneggia le ginocchia Leggi tutto »
Un recente studio, realizzato al Cooper Institute for Aerobics Research di Dallas, ha dimostrato che l’attività fisica riduce il rischio di morte tra i diabetici. I ricercatori, coordinati da Ming Wei, hanno studiato un gruppo di uomini con il diabete di tipo 2, nel quale le cellule diventano sempre più resistenti all’insulina (l’ormone che regola
Diabetici, fate più sport! Leggi tutto »
Gli studi sulle abitudini alimentari quotidiane dei cardiopatici sono molto importanti sia per individuare gli alimenti da evitare, sia per indicare quelli consentiti. Spesso il consumo di uova viene sconsigliato o addirittura proibito, soprattutto ai malati di cuore nei quali si riscontrano anche elevati livelli di colesterolo nel sangue. Un gruppo di ricercatori scozzesi dell’Agriculture
Un uovo al giorno… Leggi tutto »
In sovrappeso o obesi, ma senza percepirsi tali
In sovrappeso o obesi, ma senza percepirsi tali Leggi tutto »
Il calcio può aiutare a recuperare la linea perduta: questo è quanto si evince da una ricerca ancora agli esordi, ma molto promettente. Una dieta ipocalorica ad alto contenuto di calcio aiuta i topi obesi a perdere peso più velocemente rispetto a quelli nutriti con poco calcio. Michael Zemel dell’Università del Tennessee aveva notato un
Poche calorie e tanto calcio per perdere peso Leggi tutto »
È quanto e’ emerso dalla prima ricerca sull’osteoporosi nella popolazione italiana, condotta su 1.500 donne di 9 citta’ e promossa dall’Associazione per la lotta contro l’osteoporosi (Aila) e presentata oggi a Roma in una conferenza stampa. A rischio sono le piu’ magre, che hanno seguito diete troppo severe e povere di calcio, mentre le donne
L’osteoporosi colpisce 8 italiane su 100 Leggi tutto »
Al FiE (Food Ingredients Europe) 2005 è stato presentato un nuovo carboidrato. E’ un carboidrato funzionale che può essere impiegato sia negli alimenti che nelle bevande: è totalmente assimilabile al pari del saccarosio e ha lo stesso contenuto calorico. A differenza di quest’ultimo non danneggia i denti e viene assimilato molto più lentamente. Questo determina
Nuovi alimenti al FiE 2005 Leggi tutto »
’’L’uso di alte dosi di vitamine non hanno senso e se la gente mangiasse bene non ci sarebbe bisogno di integratori vitaminici’’.Questo il parere del farmacologo dell’universita’ di Milano Michele Carruba che ha commentato le nuove raccomandazioni statunitensi sui livelli di vitamine necessari al fabbisogno dell’organismo.’’Purtroppo, spiega Carruba, il 50% della popolazione non mangia correttamente
TROPPE VITAMINE NON SERVONO Leggi tutto »
La Fondazione Europea di Oncologia e Scienze Ambientali “B. Ramazzini” di Bologna ha pubblicato sul n.2 del 2005 dell’European Journal of Oncology un articolo dal titolo “L’aspartame provoca linfomi e leucemie nei ratti” . Nello studio condotto dai ricercatori di Bologna è stato somministrato ai ratti aspartame nascosto nel mangime. Il risultato dello studio afferma
Aspartame si, aspartame no! Leggi tutto »
Negli ultimi cinque anni le persone colpite da questa malattia che nei casi peggiori può portare a conseguenze gravissime come la cecità o l’amputazione di arti sono aumentate dell’11 per cento. Le cifre, diffuse alla conferenza internazionale sul diabete a Città del Messico, indicano che ora i diabetici nel mondo sono 151 milioni. E l’Italia
