Secondo recenti dati statistici americani, un paziente ogni cinquemila muore per le complicazioni che seguono la liposuzione (aspirazione ed eliminazione di cumuli di grasso). Lo studio, svolto al Penn State Univerity School of Medicine e al Thomas Jefferson Medical College, ha evidenziato che negli Stati Uniti il rischio di morte per liposuzione è più alto […]
Morire per qualche chilo in meno Leggi tutto »
L’aglio è sicuramente benefico per la nostra salute, specie per quella dell’apparato cardiocircolatorio; pochi sanno, tuttavia, che per garantirsi i benefici di questo alimento non è necessario masticarne i saporosi spicchi: è possibile, infatti, assumerlo anche sotto forma di polvere standardizzata, meno aromatica ma più pratica. Un recente studio condotto dal Prof. Gunter Siegel, fisiologo
Aglio: non solo in cucina Leggi tutto »
No alla massa grassa, sí a quella magra
No alla massa grassa, sí a quella magra Leggi tutto »
Sono numerosi gli studi che hanno provato scientificamente gli effetti preventivi di alcuni tipi di cibi sulla coronaropatia aterosclerotica. D’altra parte esistono anche molti alimenti pericolosi, capaci di elevare il rischio di queste malattie. I grassi saturi, per esempio, sono i principali incriminati; tra questi il più noto è l’acido stearico, presente in elevata quantità
Buone notizie per i cardiopatici amanti del cioccolato Leggi tutto »
Le donne in gravidanza che decidono di eliminare dalla propria dieta uno o più alimenti aumentano, nel nascituro, il rischio di sviluppare malattie allergiche (asma, dermatiti, ecc.). La ricerca, che ha evidenziato l’inutilità di escludere i principali cibi allergizzanti dall’alimentazione delle gestanti, è stata realizzata al Dipartimento di Pediatria del Central Hospital di Skovde (Svezia).
Aspetti un bambino? Mangia di tutto Leggi tutto »
Aggiungere qualche noce alle proprie pietanze non solo dà più gusto, ma sembra essere un’abitudine molto salutare. Una recente ricerca portata a termine in Spagna ha provato, infatti, che questo tipo di frutta secca è in grado di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Le noci sono ricche di grassi polinsaturi, le cui virtù
Una noce al giorno contro il colesterolo Leggi tutto »
Le moderne biotecnologie applicate alle produzioni agricole alterano la struttura organica degli alimenti, senza conoscerne gli effetti a lungo termine. A sottolineare il pericolo di queste moderne tecniche di coltura è Giuseppe Chiumello, direttore della III Clinica pediatrica dell’Università di Milano. “Non esistono ancora dati certi” afferma il direttore “circa le possibili conseguenze sulla nostra
Alimenti “modificati”: sono veramente sani? Leggi tutto »
Il betacarotene, assunto per via orale, non è in grado di proteggere l’uomo dal tumore della pelle; questo è il risultato di uno studio durato 15 anni, condotto da un gruppo di ricercatori di Boston (Stati Uniti). Gli esiti di questa ricerca erano attesi con grande ansia dal mondo della medicina; alcuni studi effettuati sui
Betacarotene e melanoma: che delusione! Leggi tutto »
I bambini, stimolati da immagini televisive in cui si consumano alcolici, possono essere indotti a consumare precocemente le bevande alcoliche. La TV, infatti, è un mezzo di comunicazione in grado di influenzare le scelte personali, soprattutto per gli spettatori più piccoli. I genitori, però, possono porre rimedio al problema, spiegando sempre ai propri figli il
La TV… fa bere di più Leggi tutto »
Una dieta ricca di olio, nei pazienti ipertesi, permette di ridurre l’utilizzo di farmaci che mantengono sotto controllo la pressione arteriosa. La notizia arriva da un gruppo di ricercatori italiani dell’Università di Napoli. Secondo i risultati dello studio, introdurre con l’alimentazione abbondanti quantità di acidi grassi mono-insaturi (come l’olio d’oliva) aiuta a ridurre la pressione
Olio d’oliva per combattere l’ipertensione Leggi tutto »
