Zuppa di patate e carciofi al profumo di curry
Valori nutrizionali (per porzione)
| Kcal | 15 |
| Proteine | 17 g |
| Lipidi | 3 g |
| Glucidi | 17 g |
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Paccheri ripieni di zucchine
Valori nutrizionali (per porzione)
| Kcal | 220 |
| Proteine | 7 |
| Lipidi | 5 |
| Glucidi | 44 g |
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Spaghetti con gamberetti e piselli
Valori nutrizionali (per una porzione)
| Kcal 411 Kj 1720 |
Grassi 6.16 g
di cui saturi 1.08 g Colesterolo 80 mg |
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Ziti alla crema di cavolfiore e zucca
Valori nutrizionali (per una porzione)
| Proteine g 21.29 Carboidrati g 83.86 Fibra g 10.98 Ferro mg 4.72 Calcio mg 250 Sodio mg 126 (contenuto negli alimenti) Vitamina A 636.5 mcg Vitamina C 102.5 mg |
Kcal 520 (Kj 2178) |
Lipidi totali g 13.44 Saturi g 3.47 Monoinsaturi g 8.04 Polinsaturi g 1.56 Colesterolo mg 6.8 |
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Tagliatelle al ragu’ di arance
Valori nutrizionali (per una porzione)
| Proteine g 28.16 Carboidrati g 73.68 Fibra g 4.75 Ferro mg 4.72 Calcio mg 209 Sodio mg 398 (contenuto negli alimenti) Vitamina A 103 mcg Vitamina C 53.4 mg |
Kcal 478 (Kj 2002) |
Lipidi totali g 7.99 Saturi g 1.74 Monoinsaturi g 4.47 Polinsaturi g 1.31 Colesterolo mg 275 |
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Gnocchi ai fiori di zucchina
Valori nutrizionali (per una porzione)
| Proteine g 10.52 Carboidrati g 56.52 Fibra g 5.34 Ferro mg 3.06 Calcio mg 150 Sodio mg 51.94 (contenuto negli alimenti) Vitamina A 93.87 mcg Vitamina C 40.16 mg |
Kcal 337 (Kj 1410) |
Lipidi totali 9.37 g Saturi 0.93 g Monoinsaturi 3.65 g Polinsaturi 0.62 g Colesterolo 4.7 mg |
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Pasta alle melanzane grigliate
Valori nutrizionali (per una porzione)
| Proteine g 11.7 Carboidrati g 70.14 Fibra g 5.98 Ferro mg 1.53 Calcio mg 92.6 Sodio mg 137.5 Vitamina A 14 mcg Vitamina C 16.5 mg |
Kcal 371 (Kj 1551) |
Lipidi totali 6.79 g Saturi 1.71 g Monoinsaturi 4.11 g Polinsaturi 0.85 g Colesterolo 5.6 mg |
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Pasta agli asparagi
Valori nutrizionali (per una porzione)
| Proteine g 19.73 Carboidrati g 64.99 Fibra g 12.35 Ferro mg 5.09 Calcio mg 175 Sodio mg 186 (contenuto negli alimenti) Vitamina A 144.75 mcg Vitamina C 27.5 |
Kcal 412 (Kj 1725) |
Lipidi totali 9.85 g Saturi 2.66 g Monoinsaturi 4.89 g Polinsaturi 2.13 g Colesterolo 7.4 mg |
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Riso e gamberetti
Valori nutrizionali (per una porzione)
| Proteine 17.88 % Lipidi 19.45 % Glucidi 62.68 % |
Kcal 264 (Kj 1104) |
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La cucina greca
Nella cucina greca l’olio di oliva, le erbe, le spezie e il vino hanno un ruolo predominante in tutti i piatti ma ciascuna preparazione risente delle caratteristiche del suolo, del clima, e della regione in cui viene prodotta.
