Riso e gamberetti

Risotto alla melagrana

Valori nutrizionali (per una porzione)

Proteine g 7.05
Carboidrati g 85.4
Fibra g 4
Ferro mg 1.12
Calcio mg 32
Sodio mg 16
Vitamina A 0 mcg
Vitamina C 11 mg

Kcal 400
(Kj 1672)

Lipidi totali 5.69 g
Saturi 0.99 g
Monoinsaturi 3.79 g
Polinsaturi 0.79 g
Colesterolo 0 mg

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Ingredienti per 4 persone	Preparazione
Riso 200 g Gamberetti surgelati sgusciati 200 g Rucola tritata q.b. Pepe q.b. Olio d’oliva 20 g Succo di Limone 80 ml	Fate lessare separatamente il riso e i gamberetti in acqua salata. Scolateli ed uniteli in una pirofila aggiungendo l’olio, il succo di limone, la rucola tritata e pepate a piacere.

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Riso e gamberetti

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