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La dieta del momento

la dieta del momentoDieta Dukan, Paleo dieta, Atkins… i vari regimi alimentari alla moda sono spesso sbilanciati dal punto di vista calorico e di nutrienti: troppe proteine, pochissimi carboidrati, poca fibra … e con spiacevoli conseguenze

La dieta Primavera

La dieta primavera Sei pronta/o per affrontare la primavera? E’ il momento di rimettere “in moto” il tuo organismo: comincia con le buone abitudini “a tavola”. Non sai come fare? E’ semplice, segui i nostri consigli.

Il malassorbimento dei vegetali

Il malassorbimento dei vegetaliPare impossibile, ma una dieta ricca di vegetali, soprattutto verdure crude, può causare problemi digestivi. Studi piuttosto recenti hanno dimostrato come sostanze di natura zuccherina quali la cellulosa e l’emicellulosa, contenute nelle verdure, possano causare qualche problema di digestione.

Cetriolo

cetrioliRecentemente messo sotto accusa come responsabile dell’epidemia di escherichia coli e poi completamente scagionato, il cetriolo è un vegetale prezioso per il nostro benessere