Mele ripiene
Le mele ripiene con uvetta e miele, cotte al forno è una ricetta light per terminare il pasto con dolcezza. Un dessert salutare, naturale e semplice.
Dolci di carnevale
Il carnevale è il periodo di feste precedente la Quaresima ed è stato collocato nel calendario liturgico tra l’Epifania e le Ceneri. Nel calendario folklorico, la data d’inizio varia secondo i luoghi, però i festeggiamenti si concentrano nei giorni di giovedì grasso, domenica, lunedì e martedì prima delle Ceneri.
E’ una festa dalle origini antiche latine e greche; di allora sono le ” Saturnalie “, feste che contrassegnava il passaggio dall’inverno alla primavera.
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Come cucinare frittate dietetiche
Se siete a dieta non è necessario rinunciare alla frittata, seguite i nostri consigli per cucinare un’appetitosa frittata light!
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Come gestire e sconfiggere la fame nervosa
Se gli stimoli che ci inducono a mangiare sono di natura psicologica, possiamo mettere in atto una strategia vincente per eliminare la fame nervosa.
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Biscotti all’anice
I biscotti all’anice sono light, una ricetta di un dolce croccante e speziato, con un profumo che vi lascerà senza parole.
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Il kiwi, il frutto della salute che potenzia il sistema immunitario
Il kiwi è il frutto che non deve mai mancare sulle nostre tavole! Contiene una elevata quantità di polifenoli, vitamina C e potassio, che rafforzano il sistema immunitario e combattono i segni dell’età.
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Menu’ di Capodanno light
Solo 750 kcal per un cenone sano e leggero dall’antipasto al dolce
Involtini di belga su fleuron di sfoglia
Zuppa di crescione
Tronchetto di verdure
Sautè di frutta
Gli involtini di belga che aprono le portate vantano un buon valore calorico ed una eccellente completezza nutritiva per la presenza contemporanea di amido, proteine, grassi e vitamine.
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Menu’ vegetariano di Natale
In questo menù non vengono considerati i valori nutrizionali poichè si tratta di un menù di Natale e quindi da consumarsi una volta all’anno.
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Menu’ di Natale
Un menu’ di Natale a ridotto contenuto calorico, ben bilaciato secondo la dieta mediterranea. A tavola non mancano gli alimenti tipicamente nataizi.
Freddo e pelle: che fare?
La stagione sciistica, degli sport invernali e delle vacanze sulla neve inizia tradizionalmente con il cosiddetto “ponte dell’Immacolata”, ai primi di dicembre. Quest’anno le condizioni meteorologhe particolari hanno anticipato di qualche settimana questo appuntamento, e già dai primi di novembre le località turistiche montane sono affollate. Ma anche per chi rimane in città, il contatto della pelle con le temperature rigide può causare qualche problema a cui porre rimedio.
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