Amarena, visciola o marasca: dolcemente amara nella nostra dieta

l'amarenaLa sua fioritura, alle nostre latitudini, è considerata uno dei segnali dell’arrivo della seconda parte della primavera, quella contraddistinta da temperature più alte e che ci introduce a un clima praticamente estivo: stiamo parlando del Prunus Cerasus, pianta delle Rosacee, il cui frutto è volgarmente noto con il nome di amarena, oppure (in alcune regioni) di amarasca o marasca oppure visciola.

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L’asparago, verdura di stagione per la tua dieta

asparagoL’asparago è, scientificamente parlando, una pianta della famiglia delle Liliacee, la stessa alla quale appartengono aglio, cipolla, porro ma anche giglio, tulipano, mughetto, giacinto. Ricco di amminoacidi, acido folico, manganese, fosforo, vitamine A e B, calcio e potassio, fibre, poverissimo di sodio e privo di colesterolo, è un alimento sano e nutriente.

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Radioattività negli esami radiologici: perché stare tranquilli

Le recenti preoccupanti notizie in materia di radioattività che giungono dal Giappone hanno dato sfogo a parecchi allarmismi, solo in parte giustificati, sulle contaminazioni radioattive alle quali il corpo umano può essere sottoposto durante indagini radiologiche. L’American College of Radiology (Acr) ha deciso di fare chiarezza e ha reso pubblici dei dati assolutamente tranquillizzanti.

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