Analizziamo insieme caratteristiche, fondamenti scientifici, vantaggi e svantaggi della cronodieta, elaborato all’inizio degli anni ’90 da due medici italiani.
La cronodieta: caratteristiche e validità Leggi tutto »
Per guidare le tue scelte, ecco, per le varie categorie di cibo, i prodotti da limitare e quelli da preferire con la relativa porzione consigliata.
Mangiare sano, come autoregolarsi Leggi tutto »
La sfida culinaria di oggi vede protagoniste la Liguria e la Basilicata. Tra pansotti con sugo di noci, latte dolce fritto, riso al forno, e dolci fritti al vino, le calorie aumentano… Come rimediare a questo in arrivo delle ferie estive ?
E se capita di esagerare? Consigli per dimagrire – parte XIX Leggi tutto »
Come comportarsi dopo una sana mangiata a base di cucina emiliana, più precisamente reggiana? Erbazzone, gnocco fritto, ciccioli , salame nostrano… e si perde il conto delle calorie. Ecco come rimediare.
E se capita di esagerare? Consigli per dimagrire – parte XVIII Leggi tutto »
La sfida culinaria di oggi è tra il Friuli-Venezia Giulia e il Molise. Piatti tipici regionali, tra cui riso e fasoi, cavatielli accompagnati da vini DOC. L’abbuffata è assicurata, ma come rimediare dopo aver esagerato ? Ecco qualche consiglio.
E se capita di esagerare? Consigli per dimagrire – parte XVII Leggi tutto »
Un viaggio nella cucina inglese: pudding, fish and chips, Shepherds Pie e molto altro. E’ possibile entrare in contatto con autentiche leccornie di origine antica e ricche di accostamenti inconsueti. Come rimediare quindi ad un pasto tipicamente londinese ?
E se capita di esagerare? Consigli per dimagrire – parte XVI Leggi tutto »
La sfida alimentare fra regioni italiane vede protagoniste il Lazio e il Veneto. Risi e Bisi e Torta Putana contro Rigatoni con la pajata e Maritozzi, tipici piatti delle due regioni a confronto. L’abbuffata inizia… e poi come rimediare ?
E se capita di esagerare? Consigli per dimagrire – parte XV Leggi tutto »
L’agopuntura viene utilizzata per rieducare il metabolismo e limitare la ritenzione idrica. Si richiede un numero di sedute notevole, un rigoroso regime alimentare, un programma di esercizi fisici mirati.
L’agopuntura fa dimagrire? Possibile, però… Leggi tutto »
Ecco come rimettersi in sesto dopo un’abbuffata natalizia fatta da specialità gastronomiche dal mondo, piovute inattese ma gradite sulla tavola natalizia: charquican (stufato di patate con carne, piselli, e altri ingredienti, oca arrosto con salsa di mirtilli, bibimbap (riso e verdure).
E se capita di esagerare? Consigli per dimagrire – parte XIV Leggi tutto »
Nel calendario contadino, il mese di novembre era quello consacrato alla macellazione del maiale, la cui carne sarebbe stata fonte di grassi e proteine per tutta la famiglia, e per molti mesi. Oggi, i ritmi industriali della produzione alimentare hanno convinto i poveri maiali a essere macellati lungo tutto lo svolgersi dell’anno
E se capita di esagerare? Consigli per dimagrire – parte XIII Leggi tutto »
