News di alimentazione e diete

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Tilacoide negli spinaci: nuova frontiera del dimagrimento?

Una ricerca dell’Universitá di Lund (Svezia) afferma che un composto presente negli spinaci, il tilacoide, è in grado di rallentare la digestione dei grassi nello stomaco. L’esperimento svedese è stato condotto sui topi: la metá degli animali sono stati alimentati con una dieta ricca di grassi a cui è stato aggiunto il tilacoide, mentre l’altra […]

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Saltare il pasto per il caldo: dannosa abitudine

Fa caldo e non abbiamo voglia di mangiare, preferiamo bere qualcosa, ma davanti ai fornelli proprio no!Infatti con la colonnina di mercurio che segna temperature sopra i 30 gradi, sempre più italiani saltano il pasto. Ma questa abitudine è estremamente pericolosa in agguato ci sono le crisi ipoglicemiche e anche un aumento di peso indesiderato,

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Tilacoide negli spinaci: nuova frontiera del dimagrimento?

Una ricerca dell’Universitá di Lund (Svezia) afferma che un composto presente negli spinaci, il tilacoide, è in grado di rallentare la digestione dei grassi nello stomaco. L’esperimento svedese è stato condotto sui topi: la metá degli animali sono stati alimentati con una dieta ricca di grassi a cui è stato aggiunto il tilacoide, mentre l’altra

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Gelati: con il Codice di autodisciplina il consumatore è tutelato

Il gelato è l’alimento più consumato durante questa calda estate. Non è semplicemente uno spuntino ma un alimento completo a tutti gli effetti. Il suo valore energetico varia a secondo dei tipi, degli ingredienti e delle guarnizioni utilizzate. Quelli a base di latte contengono proteine, calcio e fosforo ed una media di 250 calorie ogni

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Meno calorie meno rischio di ammalarsi di Alzheimer

I danni di una alimentazione ricca di calorie li sappiamo tutti: obesitá, cardiopatia, diabete. Ma adesso una ricerca del Mount Sinai Hospital afferma che una dieta a contenuto calorico ridotto ridurrebbe il rischio di ammalarsi di Alzheimer. I ricercatori hanno analizzato la materia cerebrale di 2 gruppi di topi: uno sottoposto ad una dieta con

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