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Sará in commercio a partire dal 2008 il gelato superlight. Sará un gelato a ridotto contenuto lipidico e di conseguenza calorico. Pensate 100 gr. di gelato al cioccolato avranno solo 110 kcalorie contro le attuali 216. E’ prodotto con una proteina ricavata dal sangue di un pesce del Nord Atlantico in grado di abbattere contenuti […]
Buone notizie per i golosi: è in arrivo il gelato extralight. Leggi tutto »
Le vacanze sono un toccasana? Per la rivista Dimagrire la risposta è no! Infatti secondo una loro ricerca condotta su un campione di 1000 italiani al ritorno dalle ferie 6 italiani su 10 sono più grassi. Le colpe sono tante, in vacanza ci si lascia andare di più, le colazione sono più abbondanti, si va
Italiani al rientro dalle vacanze: più grassi! Leggi tutto »
Nel 2005 i diabetici sono stati 230 milioni, una cifra destinata ad aumentare con oneri sociali ed economici importanti.. E’ incrementato inoltre il numero dei morti (uno ogni 10 secondi). Evidenza che ha indotto i vertici della Federazione Internazionale del Diabete a lanciare un allarme al mondo intero e a chiedere una risoluzione delle Nazioni
Diabete:patologia in aumento Leggi tutto »
Nuovo farmaco per l’obesitá: dubbi sulla sua efficacia
Nuovo farmaco per l’obesitá: dubbi sulla sua efficacia Leggi tutto »
Ancora una volta è stato messo in allarme il sistema Rapido di Allerta della Commissione Europea. Questa volta gli “incriminati” sono due prodotti in vendita su Internet e denominati:“Miracle Bion Alpha” in bottiglie da 500 ml e in formato capsule in bottiglie da 120 caps.“Miracle Bion Omega” in bottiglie da 500 ml prodotti in America
Integratori alimentari canadesi: attenzione Leggi tutto »
E’ di questi giorni la notizia della pubblicazione di un rapporto del WWF e dell’Universitá di Siena che denuncia la presenza nel pesce spada del Mediterraneo di oltre 15 tipi di veleni. Il rapporto completo è scaricabile sul sito www.wwf.it . Lo studio denuncia la presenza di tracce di 15 tipi di inquinanti chimici appartenenti
Veleni nel pesce spada Leggi tutto »
secnologie sempre più avanzate. Secondo un recente studio pubblicato sulla rivista Nature, il 90% di tutti i grandi pesci dell’oceano, inclusi i tonni, sono stati giá pescati. Come è successo al merluzzo, sparito dai mari del Nord dell’Atlantico, sembra sia ora il turno del tonno rosso: cosí buono da rischiare l’estinzione. Questa specie, decimata nel
Tonno rosso a rischio estinzione Leggi tutto »
Le novitá nel campo degli alimenti non finiscono mai. E’ in vendita in questi giorni un’ anguria di 2 kilogrammi di peso e un diametro massimo di 16 centimetri. Una mini anguria che conserva il sapore e le caratteristiche organolettiche della sorella maggiore. E’ naturale al 100%, essendo ottenuta mediante miglioramento genetico tradizionale (ossia non
Mini anguria e riso impermeabile Leggi tutto »
I prodotti ittici freschi, refrigerati, surgelati e congelati interi hanno l’obbligo di indicare in etichetta l’origine del pesce, cioè dove è stato pescato o se è allevato. Queste indicazioni non sono obbligatorie quando si tratta di prodotti ittici trasformati, come i bastoncini di pesce, il salmone affumicato, le zuppe di pesce. Anche i ristoratori non
Etichettatura prodotti ittici trasformati. Leggi tutto »
Ancora una volta è stato messo in allarme il sistema Rapido di Allerta della Commissione Europea. Questa volta gli “incriminati” sono due prodotti in vendita su Internet e denominati:“Miracle Bion Alpha” in bottiglie da 500 ml e in formato capsule in bottiglie da 120 caps.“Miracle Bion Omega” in bottiglie da 500 ml prodotti in America
Integratori alimentari canadesi: attenzione Leggi tutto »
