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E’ ancora la Coldiretti a denunciare l’ennesimo scandalo alimentare: negli Stati Uniti esiste una coltivazione di 1215 ettari di riso con i geni umani, realizzato da una compagnia biotecnologica californiana denominata Ventria.Secondo la Coldiretti è importante impedire l’importazione illegale in Europa e in Italia di questo riso. Occorre, quindi, introdurre l’obbligo di indicare la provenienza […]
Riso con geni umani Leggi tutto »
Mentre si moltiplicano i focolai di influenza aviaria in tutto il mondo dalla Nigeria, all’Inghilterra una buona notizia arriva a confortarci: è stato dato il via libera al vaccino destinato all’uomo in caso di pandemia di influenza da parte del CHMP (Committee for Medicinal Products for Human Use). Il Comitato ha dato parere positivo all’autorizzazione
La Coldiretti si oppone alla contaminazione da Ogm del biologico, un settore dove l’Italia ha la leadership Europea.Il no è stato ribadito in occasione della discussione al Parlamento europeo in materia di biologico e organismi geneticamente modificati. Il termine “geneticamente modificato” è recentemente diventato molto popolare, anche se utilizzato in modo ambiguo. Da un punto
Contaminazione da OGM nel biologico: la Coldiretti si oppone Leggi tutto »
Ricercatori torinesi dell’Universitá e dell’ospedale Molinette di Torino hanno pubblicato su FASEB Journal una importante scoperta riguardante l’osteoporosi.Gli studiosi sono riusciti a mettere in evidenza, per la prima volta, un particolare comportamento dei globuli bianchi prelevati dal sangue di donne sofferenti di osteoporosi, che tendono in misura molto maggiore a trasformarsi in osteoclasti rispetto a
Osteoporosi: novitá da un gruppo di ricercatori italiani Leggi tutto »
La redazione di adieta.it ha provato per voi il Muscolo di Grano, una novitá esclusiva frutto della maestria calabrese. E’ un alimento, protetto da brevetto, creato da Enzo Marasco titolare dell’azienda BiotonicoCon il Muscolo di Grano si producono bistecche, affettati, roast beef e salumi. Si chiama cosí perché il grano, è il costituente principale di
Arriva il Muscolo di Grano Leggi tutto »
Pericolo obesitá nelle bevande spazzatura
Pericolo obesitá nelle bevande spazzatura Leggi tutto »
E’ stato recentemente pubblicato negli Stati Uniti un libro che svela i trucchi usati dalla Grande Distribuzione per stimolare gli acquisti. L’autrice, Marion Nestle, analizza le tecniche che utilizzano le grandi catene distributive con lo scopo di farci acquistare prodotti in più rispetto al reale fabbisogno.Le tecniche utilizzate sono uguali in tutto il mondo: frutta,
Nuovi frutti stanno arrivando sulle nostre tavole. E’la nuova tendenza americana, dove una ditta, la Zaiger’s Genetics di Modesto in California ha brevettato più di 200 nuove varietá di frutta. Si tratta di incroci fra albicocche e pesche, oppure fra prugne e albicocche o ancora fra ciliegie e albicocche. Non si tratta di prodotti OGM,
Nuovi frutti dall’America Leggi tutto »
Ancora una scoperta tutta italiana per la cura della celiachia, una molecola, naturalmente presente nel frumento di grano duro, si è dimostrata in grado di contrastare gli effetti tossici del glutine nei celiaci. Si tratta di peptide capace di annullare gli effetti tossici della gliadina, la proteina principale contenuta nel glutine responsabile della malattia celiaca.
Dal frumento novitá per i celiaci Leggi tutto »
Due studi ci descrivono i benefici di una sana dormita. Il primo è stato condotto in Grecia da un gruppo di ricercatori di Harward; la ricerca ha seguito per oltre 6 anni, 23 mila greci scoprendo che il riposino pomeridiano fa bene al cuore perché riduce lo stress. I maggiori benefici sono stati riscontrati negli
Dormire fa bene: vediamo perchè Leggi tutto »
