Articoli su alimentazione, diete, diabete, celiachia… Consigli dietetici su come alimentarsi in modo corretto ed equilibrato. Tornate spesso a visitare questa pagina o seguiteci sui Social per non perderVi nessuna notizia!
Analizziamo insieme caratteristiche, fondamenti scientifici, vantaggi e svantaggi della cronodieta, elaborato all’inizio degli anni ’90 da due medici italiani.
La cronodieta: caratteristiche e validità Leggi tutto »
Il carnevale è il periodo di feste precedente la Quaresima ed è stato collocato nel calendario liturgico tra l’Epifania e le Ceneri. Nel calendario folklorico, la data d’inizio varia secondo i luoghi, però i festeggiamenti si concentrano nei giorni di giovedì grasso, domenica, lunedì e martedì prima delle Ceneri.
E’ una festa dalle origini antiche latine e greche; di allora sono le ” Saturnalie “, feste che contrassegnava il passaggio dall’inverno alla primavera.
Dolci di carnevale Leggi tutto »
Se siete a dieta non è necessario rinunciare alla frittata, seguite i nostri consigli per cucinare un’appetitosa frittata light!
Come cucinare frittate dietetiche Leggi tutto »
Se gli stimoli che ci inducono a mangiare sono di natura psicologica, possiamo mettere in atto una strategia vincente per eliminare la fame nervosa.
Come gestire e sconfiggere la fame nervosa Leggi tutto »
Il kiwi è il frutto che non deve mai mancare sulle nostre tavole! Contiene una elevata quantità di polifenoli, vitamina C e potassio, che rafforzano il sistema immunitario e combattono i segni dell’età.
Il kiwi, il frutto della salute che potenzia il sistema immunitario Leggi tutto »
Cavoli, cavoletti e affini sono ortaggi classici dei mesi invernali, molto presenti nella cucina regionale italiana e noti per le loro proprietà antitumorali e per le numerose virtù benefiche. I nostri consigli di cottura.
Cavolo, che buono! Ricco di Vitamina C e proprietà antitumorali Leggi tutto »
La prima colazione dovrebbe essere considerata come uno dei pasti principali della giornata alimentare di bambini e adulti. Ecco 10 consigli per iniziare al meglio la giornata alimentare.
La Prima Colazione: il decalogo di adieta Leggi tutto »
Eliminare i grassi saturi dalla propria alimentazione è una abitudine che fa bene alla salute. Ecco cinque suggerimenti validi su come fare.
Come mangiare senza grassi. Cinque consigli preziosi Leggi tutto »
La curcuma è una spezia indiana nota fin dall’antichità per le sue innumerevoli proprietà benefiche. Antitumorale e antiage, è usata in cucina e nella medicina naturale. Ecco tutte le caratteristiche e controindicazioni.
Curcuma: tutti i benefici Leggi tutto »
E’ il più noto dei frutti amidacei o farinosi. E’ frutto del castagno , albero della famiglia delle Fagacee, specie Castanea sativa che vive nell’Europa mediterranea. Ne esistono numerose qualità di cui la più nota è il marrone , di dimensioni più grandi e qualità più pregiata. I marroni possono raggiungere anche 50 grammi e sono a forma di cuore, a base triangolare, scorza brunorossiccia, polpa dolce e carnosa.
Le Castagne, frutti d’autunno Leggi tutto »
