Donne e sport: un rapporto difficile?
I recenti successi di valenza mondiale riportati da atlete italiane nello sport (il tennis con la vittoria nella Fed Cup delle nostre Pennetta, Schiavone, Vinci e Errani contro gli Stati Uniti o la pallavolo con il campionato europeo e la World Grand Champions Cup vinti dalla nostra nazionale) hanno ricondotto l’attenzione di un pubblico più vasto sullo scenario dello sport italiano al femminile, che sta collezionando più successi internazionali del suo omologo al maschile.
Donne e sport: un rapporto difficile? Leggi tutto »
Con questa nuova rubrica intendiamo proporvi alcuni confronti ravvicinati fra alcuni alimenti simili nella qualità o nell’uso. Un po’ di storia, tecniche produttive, valori nutrizionali, ricette contribuiranno a comporre schede di facile consultazione, in base alle quali potrete alimentarvi con più consapevolezza e gusto. Iniziamo con una sfida fra i due formaggi più famosi d’Italia: il Parmigiano Reggiano DOP e il Pecorino Romano DOP.
La bresaola è un salume tipico della Valtellina (Lombardia) tutelato dal marchio IGP (indicazione geografica protetta). La sua particolarità consiste nel fatto di essere confezionato con carne di bovino adulto e di avere un contenuto di grassi particolarmente basso: questo è il motivo della sua presenza crescente all’interno delle diete ipolipidiche a partire dalla seconda metà del secolo scorso.
Gli energy drink sono nati come modo rapido per apportare l’energia necessaria per la giornata, per compensare carenze vitaminiche, minerali e di altre sostanze nutritive, per aumentare la resistenza e accelerare il recupero dopo l’attività fisica, per bruciare grassi e aumentare la massa muscolare o migliorare le funzioni cerebrali.
Finnlo Fitness Systems è un’azienda tedesca produttrice di attrezzi per il fitness nata nel 2005 dalla storica compagnia Hammer. 
Lo confesso. Prima che una serie di fortunate coincidenze mi consentisse di potermi definire “scrittore a tempo pieno”, nella vita ho svolto vari mestieri, sempre in attesa della grande svolta che potesse caratterizzare la mia esistenza. Una quindicina di anni fa ero molto giovane e inesperto ed ero ancora iscritto all’Università: per motivi di pura sopravvivenza accettai di esercitare l’attività di rappresentante di commercio per conto di una ditta di Bologna che produceva articoli per ferramenta.