La pera: tanto benessere nella dieta
La pera è il frutto di una pianta delle Rosacee ormai diffusa in ogni parte del mondo, sia nell’emisfero australe sia in quello boreale. Questo gli consente di essere disponibile sui mercati internazionali durante ogni stagione, anche se alle nostre latitudini, come prodotto “nostrano” estivo-autunnale.
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Sicuramente, tra i frutti che simboleggiano l’estate la pesca assume un ruolo predominante. l suo nome scientifico è prunus persica, è originaria della Cina ma la sua diffusione in epoca romana nel bacino del Mediterraneo si deve ai persiani, da cui il nome.
Venerdì 17 giugno il Consiglio di Stato del governo francese ha sospeso temporaneamente l’esecuzione del decreto del 2011/11/04 che vietava la pratica delle procedure di lisi degli adipociti per scopi estetici.
Inventare nuove ricette introducendo ingredienti diversi da quelli tradizionali, conservare od esaltare le proprietà dei cibi attraverso nuovi sistemi di cottura, confutare con teorie scientifiche alcuni luoghi comuni della gastronomia, sono gli obiettivi teorici della gastronomia molecorale.
La storia di Life Fitness incomincia con la visione di un precursore della salute, Keene P. Dimick, la mente dietro la leggendaria Lifecycle che nel 1968 crea un attrezzo che rivoluzionerà il modo di fare allenamento.