La Salvia – Fitoterapia
Il genere Salvia è, all’interno delle Labiate , quello più ricco di specie: se ne contano circa 950, distribuite su tutti i continenti e caratterizzate da una grande variabilità morfo-biologica e merceologica.
Esistono varietà spontanee non utilizzate in alcuna maniera (Salvia pratensis), ad uso ornamentale (Salvia splendes), adoperate in profumeria e liquoristica (Salvia sclarea) o impiegate in farmacia e per l’aromatizzazione degli alimenti (Salvia officinalis).
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Le richieste nutritive del bambino e dell’adolescente che praticano sport non si discostano da quelle del bambino sedentario, vanno solo riconsiderati i dispendi e i fabbisogni che si allontanano quantitativamente e non qualitativamente da quelli indicati dalle più importanti società di nutrizione.
I frutti rossi sono una classe di alimenti molto numerosa e dotata di un enorme valore terapeutico, i più famosi e coltivati sono fragole, ciliegie e frutti di bosco (more, lamponi, mirtilli, ribes rosso e ribes nero). I frutti rossi contengono una notevole quantità di fibra che ha una benefica azione di stimolo sulla peristalsi intestinale.
La vitamina C è una delle vitamine più efficaci per bruciare i grassi e perdere peso.
Il D.M. del 31/03/65 definisce gli additivi chimici consentiti nella preparazione e per la conservazione delle sostanze alimentari in questo modo: “sono considerati additivi chimici quelle sostanze, prive di potere nutritivo o impiegate a scopo non nutritivo, che si aggiungono in qualsiasi fase di lavorazione alla massa o alla superficie degli alimenti per conservare nel tempo le caratteristiche chimiche, fisiche o fisico-chimiche, per evitare l’alterazione spontanea o per impartire ad essi, oppure per esaltarne favorevolmente particolari caratteristiche di aspetto, di sapore, di odore o di consistenza”.
Tra qualche giorno si torna a scuola, cambiano i ritmi acquisiti durante la stagione estiva e serve maggiore energia per tutte le attività che i nostri bambini dovranno svolgere. L’inizio sarà più difficile e stressante perché cambiano gli orari della sveglia, ci sono le attività pomeridiane e le ore di studio che aumentando considerevolmente rispetto all’estate.
Durante il periodo estivo il nostro apparato gastroenterico registra il maggior numero di disturbi: gastroenteriti, mal d’auto, cambio di abitudini alimentari creano non pochi problemi al nostro sistema digerente.
Quest’oggi adieta.it vuole occuparsi di una fetta del mercato in continua ascesa: la frutta e la verdura trasformate.
La depressione è una malattia vera e propria che rientra nella sfera dei disturbi dell’umore. Quando il tono dell’umore è decisamente rivolto verso il basso si entra nel campo della patologia, si parla cioè di depressione come vera e propria malattia, e non come stato d’animo passeggero.