News di alimentazione e diete

Per chi sta per partire per un soggiorno in montagna da dedicare completamente alle piste da sci, ecco una notizia che piacerá ai più sportivi ma soprattutto ai più golosi: in montagna ci si può concedere una quantitá maggiore di calorie. Una buona colazione, sostanziosa e varia, un pranzo leggero; spuntini a base di cioccolato […]

L’attivita’ fisica intensa da giovane protegge gli uomini dal morbo di Parkinson. Lo conferma uno studio condotto da ricercatori della Scuola di salute pubblica della Harvard University. Studi precedenti avevano gia’ dimostrato che l’attivita’ fisica rafforza un neurone che degenera nelle persone colpite dal Parkinson. Ma questo e’ il primo studio esauriente sul rapporto tra

Risale a pochi giorni orsono la pubblicazione dei risultati dell’importante ricerca, a cura di Ac Nielsen, sulla pratica sportiva in Italia nel 2004. Lo scorso 16 ottobre, infatti, in occasione dell’annuale convention, tenutasi a Treviso, di Assosport, consorzio nazionale delle aziende produttrici di materiale sportivo, sono stati illustrati agli addetti ai lavori gli esiti dell’indagine

Iniziare la giornata con una buona prima colazione fa bene allo spirito, ma soprattutto al cuore. Lo rivela uno studio dell’Universitá di Nottingham, Gran Bretagna, e pubblicato sull’autorevole rivista dell’American Journal of Clinical Nutrition. Secondo la ricerca infatti, saltare la prima colazione significa un aumento del colesterolo nelle donne giovani e sane, con una diminuzione

Problemi di alitosi? Niente paura, per evitare l’alito cattivo basta mangiare un vasetto di yogurt naturale al giorno. Ad affermarlo è una ricerca condotta dagli esperti dell’Universitá Tsurumi di Yokohama e presentata all’83esima Sessione Generale della International Association for Dental Research (IADR), a Baltimora. Un vasetto di yogurt naturale al giorno, senza zucchero e frutta

Gli italiani al supermercato sono soprattutto donne o anziani. E nel scegliere i cibi da mettere nel carrello badano piu’ alla qualita’ (freschezza e sicurezza, 65%) che al risparmio (13%). Si fidano delle grandi marche, anche se sono convinti che a dare garanzie dovrebbe essere lo Stato (66%, in particolare il ministero della Salute, al

‘Un tumore su tre dipende dall’alimentazione’, sostiene il prof. Michele Carruba, del centro studi sull’obesita’ dell’universita’ di Milano. Ad incidere non solo la quantita’ eccessiva ma anche la qualita’. ‘Gli uomini obesi, soggetti che mangiano molti grassi, hanno un rischio maggiore del 62% di ammalarsi di tumore. Il grasso in eccesso -spiega Carruba- provoca un

Allenamento ‘ad hoc’ per almeno due mesi, dieta nutriente ma sana e vestiti ‘a cipolla’. Questa la ‘ricetta’ per sciare in salute, secondo Deborah Compagnoni. La campionessa italiana, che ha abbandonato le gare per dedicarsi alla famiglia e alla ricerca contro la leucemia, svela i segreti del suo successo agli italiani in partenza per i