News di alimentazione e diete

La dieta dell’iperteso dovrebbe essere ricca di frutta e verdura, a contenuto apporto calorico e povera in sale e grassi.Un aiuto arriva oggi anche da prodotti creati apposta dall’eccellenza dell’industria alimentare italiana: infatti il settore ricerca e sviluppo di Parmacotto ha creato Perfecto, un prosciutto cotto a bassissimo contenuto di sale, solo lo 0,7% a

E’ stato pubblicato sul Journal of the Science of Food and Agriculture un articolo sui benefici del latte biologico. Secondo lo studio il latte prodotto da animali alimentati con mangimi naturali contiene livelli più alti di antiossidanti e acidi grassi utili a prevenire alcune patologie rispetto a quello di animali alimentati con i mangimi tradizionali.I

L’assunzione di alimenti ricchi in calcio come i prodotti lattiero caseari si è dimostrata utile nel calo del peso corporeo.Studi effettuati dagli anni ’80 ad oggi hanno dimostrato, sulla base di esperimenti su modelli animali e su adipociti umani in coltura, come una dieta ricca in calcio promuovesse la lipolisi e l’ossidazione cellulare degli acidi

La casa produttrice della bevanda americana Fuze ha immesso sul mercato un lucidalabbra ispirato alle celebri bibite.Il lucidalabbra, che dovrebbe arrivare in Italia il prossimo anno, contiene ingredienti studiati per far calare l’appetito. Il gusto del lip gloss è quello della Fuze, una bevanda ipocalorica americana, energizzante ricca di vitamine e sali minerali.Tra le sostanze

Come tutte le estati e all’arrivo del gran caldo i consumi di gelati aumentano come pure la fantasia dei nostri maestri gelatai.Ed ecco le novitá come quella offerta da un’azienda agricola della provincia di Reggio Emilia che ha iniziato la produzione di gelati a base di latte d’asina con gusti al fiordilatte, alla nocciola e