Contro i geni cattivi dieta e sport

Una ricerca del Preventive Medicine Research Institute di Sausalito, in California,  pubblicata da «Proceedings of the National Academy of Science» (Pnas), ha scoperto che dieta e movimento fisico sono in grado di spegnere più di 450 geni «cattivi» e accendere quelli buoni.
Gli studiosi hanno “analizzato” trenta uomini con un basso rischio di cancro alla prostata che si sono sottoposti volontariamente a tre mesi di grossi cambiamenti nello stile di vita, da una dieta ricca di verdura e legumi a una passeggiata di un’ora e mezza al giorno a un’ora al giorno di rilassamento e meditazione antistress.
Alla fine del periodo i ricercatori hanno effettuato una biopsia delle prostate e hanno scoperto che su 501 geni solo 48 erano attivi. Dei 453 “spenti” facevano parte diversi geni che promuovono i tumori.

Vsb:t

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Valori nutrizionali (per una porzione)
Proteine g 7.05
Carboidrati g 85.4
Fibra g 4
Ferro mg 1.12
Calcio mg 32
Sodio mg 16
Vitamina A 0 mcg
Vitamina C 11 mg
Kcal 400
(Kj 1672)
Lipidi totali 5.69 g
Saturi 0.99 g
Monoinsaturi 3.79 g
Polinsaturi 0.79 g
Colesterolo 0 mg

 

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