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Chiamarlo “mal di schiena” è forse l’unica confidenza che ci possiamo prendere. Per il resto meglio mantenere le distanze!
La “rachialgia“, termine più scientifico ma meno comune, è un tema che merita di essere affrontato con attenzione, perché, più che in altri campi, è importante conoscere per curare e, se possibile, prevenire.

Tempo permettendo, l’estate sta arrivando e approfittando delle giornate non troppo estive possiamo preparare la nostra pelle e il nostro fisico all’appuntamento con i fine settimana al mare e con le sospirate vacanze. Prima cosa da fare è avere consapevolezza del lavoro che dobbiamo compiere su noi stesse, quindi senza alcun problema avviciniamoci allo specchio e vediamo cosa si può fare.

No, non siete sull’inserto cultura del vostro quotidiano, siamo sempre noi di adieta.it che abbiamo pensato di suggervi qualche libro da portarvi in vacanza e da leggere sotto l’ombrellone.
Naturalmente gli argomenti trattati riguardano l’alimentazione, del resto si sa noi abbiamo questo difetto, ci piace parlare di nutrizione…

Gli italiani consumano troppo sale (cloruro di sodio). Un consumo eccessivo di sale può favorire la ritenzione di liquidi e l’insorgere dell’Ipertensione Arteriosa. L’Ipertesione (o pressione alta) può colpire persone di qualsiasi età e può essere causa di morte o di varie malattie quali l’infarto del cuore, lo scompenso cardiaco, l’ictus cerebrale, l’insufficenza renale, cecità.

Intervista al prof. Giorgio Calabrese membro del Consiglio Direttivo dell’European Food Safety Authority e vice-presidente del Consiglio Scientifico dell’Istituto Nazione di ricerca per gli alimenti e la nutrizione.

Accanto ai classici nutrienti (carboidrati, lipidi, proteine, minerali e vitamine) gli alimenti contengono anche molecole la cui importanza nutrizionale non risiede nel coprire dei fabbisogni di tipo classico, ma nell’esplicare un’azione cosiddetta extra-nutriente, sono in grado cioè di modulare i metabolismi corporei pur senza essere essenziali come invece sono le vitamine, che possono svolgere un ruolo extra-nutriente.

Oggi in televisione, alla radio, su internet, su riviste di fitness si parla e si scrive molto dell’importanza di seguire una dieta sana e ben bilanciata, nella quale sicuramente non dovrebbe mai mancare la verdura. Ma perchè la verdura è così importante e, soprattutto nella nostra alimentazione, è così raramente presente?

Durante la gravidanza è fondamentale seguire una dieta equilibrata.
È importante introdurre le calorie ed i principi nutritivi necessari per mantenersi in buona salute e per garantire la formazione di nuovi tessuti e di riserve energetiche che saranno utilizzate durante l’allattamento.
Ciò non significa che bisogna “mangiare per due” ma mangiare cibi di buona qualità ed in quantità bilanciata.