cancro

Colorante E 128 cangerogeno.

Il colorante E 128 è stato giudicato cancerogeno dal Panel AFC dell’Efsa in un comunicato del 5 luglio.Il colorante viene utilizzato per migliorare l’aspetto di alcune salsicce rosse e certe tipologie di hamburger.A ttualmente la quantitá massima tollerata  è di 20 mg/kg.Gli esperti dell’EFSA sostengono che l’E128 nell’organismo si trasformi in anilina una sostanza considerata …

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Cancro: l’estratto di cipolla ci protegge

Un gruppo di scienziati tedeschi ha studiato l’azione chemiopreventiva e anticancerogena dell’olio di cipolla.Sono molti gli studi che indicano le proprietá salutistiche della cipolla, infatti precedenti studi epidemiologici hanno dimostrato che mezza cipolla al giorno riduce del 50% il rischio di cancro allo stomaco e un intake maggiore potrebbe ridurre i tumori alla mammella.I ricercatori …

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