News di alimentazione e diete

E’ stata pubblicata sulla rivista Gastroenterology una ricerca dell’Universitá Cattolica del Sacro Cuore di Roma – Policlinico Gemelli che ritiene come causa di sviluppo di fibrosi epatica grave in presenza di steatosi, una predisposizione genetica.La steatosi epatica, è oggi in tutto il mondo la principale causa di malattie croniche del fegato. Fino a poco tempo […]

L’annoso dibattito delle poppate a richiesta o decise dalla madre potrebbe trovare una riposta nello studio di un gruppo di ricercatori diretti da Anne Walshaw dell’Oakworth Health Centre nel West Yorkshire, in Gran Bretagna.Gli scienziati hanno scoperto che,  lasciando decidere al bambino, il tasso di abbandono dell’allattamento al seno a tre mesi a favore di

E’ stato messo a punto dall’Universitá Cattolica di Piacenza un sistema di previsione della contaminazione da aflatossine nel mais. Le micotossine, di cui fanno parte le aflatossine,  sono metabolici tossici secondari di ben oltre 220 specie di muffe appartenenti per lo più ai generi Aspergillus, Penicillum e Fusarium. Si differenziano dalle tossine batteriche in quanto

Da oggi è attivo il nuovo sito della famosa marca americana di Home-Fitness Nordic-Track: www.nordic-track.it Nordic Track, presente dal 1960 negli Stati Uniti, è una delle aziende più rinomate nel campo delle attrezzature per il Fitness. Tutto nasce dalla passione per la tecnologia e per la cura del design che NordicTrack ha pensato di trasmettere

Anche quest’anno, come ogni anno, sono arrivate in Italia nuove diete che hanno animato le conversazioni in spiaggia o sui sentieri di montagna.La prima arriva dall’America si tratta della Raw food (per noi si tratti di crudisti). Seguita da molte star americane si basa sull’assunzione di cibi crudi o cotti al di sotto dei 46°C.

Alle future mamme è vietato sgranocchiare noccioline durante gli happy hour. Uno studio dell’”American Journal of respiratory and critical medicine” afferma che mangiare noccioline quando si aspetta un bambino aumenti del 50% le probabilitá che il bambino soffra di asma.La ricerca ha coinvolto 4000 future mamme i cui figli sono stati seguiti per gli otto

Anche quest’anno, come ogni anno, sono arrivate in Italia nuove diete che hanno animato le conversazioni in spiaggia o sui sentieri di montagna.La prima arriva dall’America si tratta della Raw food (per noi si tratti di crudisti). Seguita da molte star americane si basa sull’assunzione di cibi crudi o cotti al di sotto dei 46°C.