29 Giugno 2009

E’ arrivata la festa più attesa dell’anno, il Natale.Comincia la corsa ai preparativi e la ricerca ai regali da mettere sotto l’albero. Adieta.it ha pensato di aiutarti segnalandoti piccole idee originali ed economiche. Approfittane! Basterá fare l’ordine on-line  e dopo alcuni giorni riceverai il prodotto che hai scelto direttamente a casa tua. Una vera comoditá!

Se le borse crollano bisogna investire nel tartufo che apre le più importanti Fiere con quotazioni superiori a tremila euro al chilo. Siamo all’inizio di una stagione che si prospetta di alta qualitá per il pregiato “’tuber magnatum pico” anche se la raccolta è al momento contenuta e si spera che la situazione possa migliorare

Il British Medical Journal  ha pubblicato una metanalisi di 12 studi sulla dieta mediterranea. Seguire ogni giorno gli insegnamenti di questo regime alimentare porta molteplici benefici alla salute.Questi i risultati per chi segue la dieta mediterranea: mortalitá complessiva ridotta del 9%, stessa riduzione per la mortalitá a causa di eventi cardio e cerebrovascolari, mortalitá per

Pedane Vibranti, DKN, Nuovi prezzi e servizi

Sempre più persone sono attratte dal cosiddetto street food, letteralmente cibo da strada, che spesso viene dimenticato ma che attrae sempre più consumatori.Si tratta spesso di vere e proprie raritá culinarie che sono impossibili da trovare al di fuori dei luoghi di origine.Solo in Sicilia, infatti, potremo mangiare i veri arancini siciliani farciti con ragù

Il Pangasio è un pesce d’acqua dolce, allevato in Vietnam, nelle acque del delta del Mekong, che in filetti spinati e deliscati arriva in Europa, dove viene venduto decongelato. E’ un tipo di pesce molto economico scarso in  omega 3 e 6, con un eccessivo contenuto salino e spesso è venduto al posto delle sogliole.

Anche la festa di Halloween risente della crisi delle famiglie italiane, infatti la vendita delle zucche destinate a decorare case, balconi e giardini nella notte di Halloween è in diminuzione. Risulta infatti un calo del 25% rispetto allo scorso anno a causa della crisi e del fatto che la festa in se non rappresenti più

Per difendere la qualitá dei prodotti tipici entra in gioco anche il naso elettronico, infatti questo “cyber aggeggio” permetterá di riconoscere la vera coppa Dop piacentina integrando l’olfatto dell’uomo.L’Istituto di Scienze degli alimenti e della nutrizione (Isan) della facoltá piacentina di Agraria svilupperá un progetto di ricerca, finanziato dalla Camera di Commercio di Piacenza, volto