13 Luglio 2009

Consigli dietetici nei disturbi della gravidanza

La dieta nei disturbi della gravidanzaE’ possibile che nel primo trimestre di gravidanza compaiano dei disturbi di nessun effetto sull’andamento della gravidanza ma decisamente fastidiosi . Infatti possono manifestarsi vomito, nausea, stipsi, digestione difficile e bruciori.
Seguendo alcuni consigli possiamo ridurre, almeno in parte, queste problematiche.

Il salame Cremona è IGP

E’ ufficiale il salame Cremona è IGP ovvero Indicazione Geografica Protetta.
La pubblicazione del decreto di riconoscimento è avvenuta sulla Gazzetta Ufficiale dello scorso 22 novembre.
L’iter che ha portato all’ennesimo riconoscimento di un prodotto tipico in Italia è stato lungo e pieno di ostacoli, infatti paesi come la Germania e i Paesi bassi si erano opposti al riconoscimento per ragioni di tipo economico.

La merenda per i bambini

La merenda dei bambini Sino a qualche tempo fa si credeva che fare merenda a metà mattina e metà pomeriggio fosse alla base dell’obesità infantile; oggi si sa che frazionare i pasti rispetto a concentrare l’introito calorico giornaliero in 1 o 2 pasti unici significa diminuire il rischio di malattie cardiovascolari.
Il problema quindi rimane che tipo di merenda somministrare e non se proporla o meno.

Morbo di Parkinson e dieta

parkinsonIl morbo di Parkinson è una patologia progressiva che si evidenzia dopo i 50 anni, associata alla distruzione e perdita di funzione delle cellule della sostanza Nera cerebrale che produce dopamina, un trasmettitore che modula l’attività di alcune zone cerebrali.

Frutti esotici – Parte seconda

Frutti esotici Molti frutti esotici sono presenti sui nostri mercati tutto l’anno e non solo a Natale quando fanno mostra di sé nei cesti che vengono regalati. L’importanza della frutta la conosciamo bene, ma da un punto di vista nutrizionale è fondamentale consumare anche questi nuovi prodotti?
Analizziamo i benefici di ognuno di questi frutti.