Spezie
Le spezie sono usate e conosciute da oltre 6000 anni, alcune di esse sono raffigurate all’interno di piramidi Egizie.
I sacerdoti alla corte dei faraoni conoscevano le proprietà delle piante e delle spezie. Gli straordinari risultati ottenuti con i processi di imbalsamazione si spiegano oltre che con le particolari condizioni climatiche anche con la conoscenza dei principi attivi contenuti nelle essenze.