Lo scopo principale di chi cucina per un soggetto celiaco è quello di evitare la contaminazione tra alimenti concessi e non. E’ quindi molto importante seguire alcune semplici ma importanti norme di comportamento nella preparazione di cibi e bevande.
Gli sport risultano particolarmente importanti in questa fase della vita: gli adolescenti imparano a misurarsi con se stessi, a conoscere il proprio corpo e le proprie abilità, a confrontarsi con gli altri collaborando con un gruppo in modo leale e rispettoso soprattutto negli sport di squadra. Se l’esperienza del gioco di squadra è già stata sperimentata nell’infanzia, e non si desidera continuare un’attività fisica di questo tipo, esistono molti altri sport che possono essere praticati nell’adolescenza.
Inventato in Inghilterra nel tardo XIX secolo, il Tennis da Tavolo, al tempo chiamato PING-PONG, acquistò una popolarità mondiale come gioco per ragazzi e passatempo serale per gli adulti.
Ebbe uno sviluppo ulteriore nel 1920, quando gli Inglesi unificarono le regole, migliorarono il tipo di racchette ed adottarono il nome di “tennis tavolo”. Nasce nel 1926 la Federazione Internazionale del Tennis Tavolo, composto dai Campioni Internazionali (F.I.T.T.).
La parola Stretching significa allungamento. Lo stretching ha un’importanza fondamentale in quanto è proprio grazie a questo particolare sistema di allungamento/allenamento che si può ottenere la massima flessibilità a livello muscolare.
È una metodica semplice che consiste nell’ allungamento dei muscoli e nella mobilizzazione delle articolazioni mediante l’uso di esercizi a carattere di stiramento.
