tumori – aDieta.it

Abitudini dietetiche e tumori del tratto alimentare

Le evidenze epidemiologiche considerano la dieta un fattore eziologico importante nella cancerogenesi di diversi tumori. Tuttavia nessun singolo componente alimentare è stato chiaramente identificato quale agente causale e protettivo, fatta forse eccezione per l’alcool nella cancrocirrosi.
I fattori di rischio alimentare non influiscono solo sui tumori del tratto alimentare ma anche di diversi altri organi, ad esempio mammella, ovaio, prostata, ecc…

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Consumo di carne rossa e tumori al pancreas

News di alimentazione e diete / aDieta.it

Uno studio prospettico svedese ha dimostrato che il consumo di carne rossa nel lungo periodo si associa ad un aumento del rischio di cancro del pancreas. La ricerca, condotta su un gruppo di oltre 61.000 donne e durata oltre 17 anni, ha rilevato che il consumo di carne nel lungo periodo si associa positivamente al

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Aumento di tumori allo stomaco nei mangiatori di insaccati

News di alimentazione e diete / aDieta.it

L’autorevole Journal of National Cancer Institute ha recentemente pubblicato una metanalisi condotta da un gruppo di ricercatori svedesi. La metanalisi è un procedimento che prevede l’esame di diverse ricerche, in questo caso sono stati rivisti 15 studi, per arrivare a trarre delle conclusioni sintetiche dai diversi risultati. La metanalisi ha portato all’affermazione che un eccessivo

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