L’aglio – Fitoterapia
La parola aglio deriva dal celtico all = caldo, bruciante, per il sapore. Detto anche scordo è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Gigliacee, specie Allium sativum.
aglio
Aglio e cipolla ci proteggono da alcuni tumori
I primi studi arrivano dalla Cina dove il carcinoma allo stomaco è una patologia in forte aumento. Sono state analizzate le abitudini alimentari di un gruppo di popolazione e si è giunti alla conclusione che un basso consumo di aglio e cipolla era associato ad un alto rischio di sviluppare la neoplasia.In Italia sono stati …
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Aglio: non solo in cucina
L’aglio è sicuramente benefico per la nostra salute, specie per quella dell’apparato cardiocircolatorio; pochi sanno, tuttavia, che per garantirsi i benefici di questo alimento non è necessario masticarne i saporosi spicchi: è possibile, infatti, assumerlo anche sotto forma di polvere standardizzata, meno aromatica ma più pratica. Un recente studio condotto dal Prof. Gunter Siegel, fisiologo …
