12 alimenti per combattere l’ invecchiamento
Mangiare bene è il primo modo per combattere i sintomi dell’età. Ecco una lista di dodici cibi ricchi di polifenoli, antiossidanti naturali che aiutano a combattere i sintomi dell’invecchiamento.
polifenoli
Cioccolato
La cioccolata , così come oggi è conosciuta e consumata, è uno degli alimenti più complessi e lunghi da preparare. Si parte dai semi di cacao (ricavati dal frutto dell’albero del cacao , Teobroma cacao ) che vengono sepa rati, lasciati fermentare e quindi essiccati prima di essere inviati, dai luoghi tropicali di provenienza, agli stabilimenti di produzione della cioccolata .
Té verde
Adieta presenta a partire da questo mese una serie di monografie dedicate agli alimenti di notevole interesse per la salute umana.
Iniziamo dal tè verde , di cui ci siamo occupati parecchie volte nel corso dei nostri appuntamenti, e che, a parer nostro, è la sostanza più studiata nel corso degli ultimi anni.
