14 Settembre 2010

Riso nero: più antiossidanti che nei mirtilli

Il ricercatore statunitense Zhimin Xu, dell’università della Louisiana ma di evidenti origini cinesi, ha analizzato chimicamente i chicchi di riso nero coltivati negli Stati meridionali degli Stati Uniti e vi ha scoperto sia antiossidanti lipido-solubili sia antiossidanti, come gli antociani, idrosolubili,  addirittura in proporzioni maggiori che nei mirtilli ma senza gli zuccheri di questi ultimi e una maggiore dotazione di fibre e vitamina E.

Ridi e starai meglio, anche al lavoro

Lo yoga della risata, o laughter yoga, è una disciplina comportamentale elaborata, circa quindici anni fa, da Madan Kataria, un medico indiano che grazie a questa scoperta ha raggiunto fama internazionale.

Lo Yoga della Risata è un efficace mix fra le tecniche di respirazione dello yoga pranaiama, la giocosità tipica dei bambini e i risultati delle più recenti ricerche nell’ambito della psico-neuro-endocrino-immunologia che hanno convalidato scientificamente l’antico detto “Il riso fa buon sangue”.

Prodotti Tunturi

Tunturi è un’azienda scandinava che opera nel settore del fitness e attrezzature sportive dal 1922, considerata il pionere nella progettazione di prodotti innovativi.
Nel 1950 i fratelli finlandesi Harkke, semplici riparatori di biciclette, rimasero colpiti dalle prime cyclette e decisero di produrle su larga scala. Il successo fu immediato.
Decisero di chiamare la propria linea “Tunturi” che in finlandese significa “paese con alte montagne”.