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Tartufi di ricotta

Valori nutrizionali (per una porzione)
Proteine g 8.21
Carboidrati g 14.20
Fibra g 0
Ferro mg 1.1
Calcio mg 208
Sodio mg 51.4
Vitamina A 100 mcg
Vitamina C 0 mg
Kcal 174
(Kj 730)
Lipidi totali 6.06 g
Saturi 2.87 g
Monoinsaturi 1.51 g
Polinsaturi 0.09 g
Colesterolo 16.45 mg

Ingredienti per 4 persone
Preparazione
Ricotta vaccina 200 g
Biscotti secchi ZeroGì (biscotti senza grassi) Galbusera 60 g
Dolcificante Diabel Liquido "Giusto" 5 cucchiaini
Rhum 60 ml
Cacao Amaro 20 g
Cannella in polvere q.b.

Attenzione: il dolcificante della Linea Giusto si trova solo in farmacia.
Mescolate bene la ricotta con la cannella ed il dolcificante.
Aggiungete il Rhum ed i biscotti sbriciolati grossolanamente; quindi formate delle palline grandi come una noce, passateli nel cacao e teneteli in frigorifero fino al momento di servirli.

 

Proteine 18.84 %
Lipidi 31.27 %
Glucidi 49.8 %

 

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