Valori nutrizionali (per porzione)
| Kcal | 116 |
| Proteine | 22 g |
| Lipidi | 1 g |
| Glucidi | 5 g |
| Colesterolo | 50 g |
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Ingredienti per 2 persone
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Preparazione
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| 2 pomodori piuttosto grossi 1 scatola di tonno al naturale da 160 grammi Capperi 1 cucchiaio 2 acciughe |
Svuotare i pomodori dalla polpa e dai semi. Mettere da parte la polpa e gettare i semi. Prendere il frullatore e frullare la polpa, il tonno, i capperi e le acciughe. Riempire i pomodori con l’impasto ottenuto. Prima di servire cospargere di prezzemolo tritato. |
Commento della dietista
E’ un piatto adatto alla stagione estiva e può sostituire il secondo piatto.
Come concludere il pasto
1 piatto di riso bollito o cousocous + verdura a piacere condita con n.1 cucchiaino di olio e aceto o limone a piacere + 1 frutto.
Vsb:t
