Tortine al cacao

Difficoltà: Media

Tempo: 30 minuti

 

 

 

 

Difficoltà: Media

Tempo: 30 minuti

 

 

 

 

 

Ingredienti
Preparazione
250 gr. di farina
1 cucchiaio di zucchero a velo
1 bustina di lievito
latte q.b.
80 gr.cacao
80 gr. di burro
Setacciate la farina con lo zucchero a velo, un pizzico di sale, il lievito in polvere e il cacao.
Lavorateli in un recipiente ed aggiungete il latte fino a quando la pasta risulta ben liscia ed omogenea.
A questo punto unite il burro precedentemente sciolto a bagnomaria.
Lavorate il tutto e versate il composto in piccole forme che metterete in forno a 180° C per 20 minuti.

Commento della dietista

Il cacao è un prezioso alimento: apporta circa 320 calorie in 100 grammi e contiene proteine, lipidi, calcio e vitamine del gruppo b.
Questi dolcetti sono una soluzione casalinga alle classiche merende confezionate.

Vsb:t

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Valori nutrizionali (per una porzione)
Proteine g 7.05
Carboidrati g 85.4
Fibra g 4
Ferro mg 1.12
Calcio mg 32
Sodio mg 16
Vitamina A 0 mcg
Vitamina C 11 mg
Kcal 400
(Kj 1672)
Lipidi totali 5.69 g
Saturi 0.99 g
Monoinsaturi 3.79 g
Polinsaturi 0.79 g
Colesterolo 0 mg

 

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