Difficoltà: Facile
Tempo: 20 minuti
Valori nutrizionali (per porzione)
| Kcal | 251 Kcal |
| Proteine | 22 g |
| Lipidi | 16 g |
| Glucidi | 3 g |
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Ingredienti per 1 persona
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Preparazione
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| 2 uova 70g di ricotta |
Sbattere 2 uova intere e mescolarle con la ricotta e 1 pizzico di sale. Versare tutto in una recipiente ricoperto di carta da forno e infornare a 200° C per 10-15 minuti. |
Commento della dietista
E’ un modo diverso di far mangiare la ricotta ai bimbi.
Attenzione però che si tratta di un piatto ricco di proteine.
Nel pasto successivo prevedere solo alimenti di origine vegetale tipo pasta e fagioli con verdura e 1 frutto.
Il vantaggio della cottura al forno consente di non somministrare un prodotto ricco di grassi.
Vsb:t
