Crostini primavera

crostini primavera Difficoltà: Facile

Tempo: 25 minuti

 

 

 

 

crostini primavera Difficoltà: Facile

Tempo: 25 minuti

 

 

 

 

 

Ingredienti per 4 persone
Preparazione
4 fette di pane casereccio
2 zucchine
1 pomodoro
1 spicchio d’aglio
2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
20 gr di Grana Padano
Tagliate a dadini il pomodoro dopo averlo privato della pelle, dei semi e dell’acqua di vegetazione.
Lavate le zucchine, tagliatele a listrelle, disponetela su un foglio di carta da forno e fatele cuocere in forno a 180 gradi per 10 minuti.
Mettete in una scodella, il pomodoro, l’aglio, l’olio e le zucchine tagliate a dadini.
Tostate il pane in forno. Distribuite il composto ottenuto sopra i crostini caldi e servite subito in tavola.

Commento della dietista

Piatto molto ricco di antiossidanti, contiene infatti: licopene, altri carotenoidi, vitamina C, composti fenolici, vitamina A, vitamina E e polifenoli.
Può essere proposto ai bambini come merenda o come secondo piatto preceduto da un passato di legumi e seguito da macedonia di frutta fresca. Ottima la variante con dadini di mozzarella.

 

Vsb:t

Share:

Altri Articoli

risotto al melograno

Risotto alla melagrana

Valori nutrizionali (per una porzione)
Proteine g 7.05
Carboidrati g 85.4
Fibra g 4
Ferro mg 1.12
Calcio mg 32
Sodio mg 16
Vitamina A 0 mcg
Vitamina C 11 mg
Kcal 400
(Kj 1672)
Lipidi totali 5.69 g
Saturi 0.99 g
Monoinsaturi 3.79 g
Polinsaturi 0.79 g
Colesterolo 0 mg

 

infuso di betulla

La betulla: un’arma contro la cellulite

La betulla agevola la diuresi e aiuta a combattere la ritenzione idrica, agisce come disinfettante delle vie urinarie e stimola il metabolismo. Le modalità di assunzione più frequenti sono l’infuso, la spremuta e l’estratto.

fusilli ricotta e spinaci

Fusilli spinaci e ricotta

Fusilli spinaci e ricotta è una ricetta light, per un primo piatto semplice e facilmente adattabile alle diete ipocaloriche.

Iscriviti alla nostra Newsletter

Iscriviti se non vuoi perderti i prossimi articoli e le prossime offerte!

aDieta.it © 2018-2021 Tutti i diritti riservati.

Disclaimer: Le informazioni qui riportate non possono sostituire in nessun caso il parere del medico o di altri operatori sanitari legalmente abilitati alla professione, non devono essere utilizzate per assumere decisioni riguardanti la propria salute, eventuali terapie mediche o assunzione di medicinali.

Responsabile del blog: Stefano Venuti, partita IVA: 02765120189

Vendita online a cura di: Garam s.r.l. Via Serviliano Lattuada, 16 – 20135 Milano – Tel. 02 56568491 – Part. IVA 09995210961 – REA MI-2126817