Pompelmo gelato

Valori nutrizionali (per porzione)
Kcal 80
Proteine 5 g
Glucidi 15 g
Valori nutrizionali (per porzione)
Kcal 80
Proteine 5 g
Glucidi 15 g

Ingredienti per 2 persone
Preparazione
2 pompelmi rose’
4 yogurt al naturale
8 chiare d’uovo
aspartame
Spremere i pompelmi, svuotarli e metterli in freezer.
Mescolare il succo ottenuto con l’aspartame e lo yogurt.
La crema ottenuta va amalgamata con le chiare d’uovo montate a neve ferma.
Prendere i pompelmi e mettervi la crema ottenuta, conservarli in freezer per almeno 2 ore prima di servirli.

Commento della dietista

E’ una ricetta che sostituisce il frutto a fine pasto.
Adatta alla stagione estiva e’ ideale per i diabetici e per chi a problemi di peso.

Vsb:t

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Valori nutrizionali (per una porzione)
Proteine g 7.05
Carboidrati g 85.4
Fibra g 4
Ferro mg 1.12
Calcio mg 32
Sodio mg 16
Vitamina A 0 mcg
Vitamina C 11 mg
Kcal 400
(Kj 1672)
Lipidi totali 5.69 g
Saturi 0.99 g
Monoinsaturi 3.79 g
Polinsaturi 0.79 g
Colesterolo 0 mg

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