Ingredienti per 4 persone
- Speck magro gr. 200
- Mele gr. 400
- Sale
Preparazione
Rosolare lo speck su di una padella antiaderente molto calda, sistemarlo su un vassoio di portata e tenerlo al caldo.
Affettare in dischi le mele, precedentemente mondate di buccia e torsoli e saltarle nella padella usata in precedenza.
Guarnire lo speck con le fettine di mela aggiustando di sale.
Valori nutrizionali (per porzione)
| Kcal | 190 |
| Proteine | 14 |
| Lipidi | 10 |
| Glucidi | 11 g |
| Colesterolo | 45 mg |
Commento della dietista
Un modo diverso per mangiare lo speck, aggiungendo pochissime calorie in più.
È un piatto che può essere consumato all’interno di un regime alimentare mirato al controllo del colesterolo.
È un piatto che può essere consumato all’interno di un regime alimentare mirato al controllo del colesterolo.
L’immagine del piatto è indicativa.
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