Ingredienti per 350 g di mousse
- 140 g di tonno in scatola al naturale
- 150 grammi di pecorino
- 50 grammi di olive taggiasche snocciolate
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 cipolla
- pepe
Preparazione
Lavare la cipolla, asciugarla e tritarla finemente.
Frullare il tonno, il formaggio, le olive, la cipolla e il pepe. Continuare a frullare facendo cadere l’olio a filo.
Valori nutrizionali (per un cucchiaio, 10 g circa)
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Commento della dietista
E’ una mousse da abbinare a crostini di pane per antipasti sfiziosi. Adatta ad adulti e bambini.
L’immagine del piatto è indicativa.
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