Diabete e reflusso esofageo: italiani all’avanguardia

Ancora una scoperta tutta italiana nella cura del diabete, a Siena è stato isolato il virus che scatena il diabete di tipo 1.
La ricerca, condotta da Novartis Vaccines e dagli atenei di Siena e Pisa, è riuscita ad ottenere l’isolamento del virus Coxsackie B4 dal pancreas di pazienti affetti da diabete di tipo 1.
I risultati sono stati  pubblicato sulla rivista dell’Accademia delle Scienze Americane.
In questo modo si chiude definitivamente il cerchio su una teoria avanzata vent’anni fa e sinora mai direttamente convalidata.

Sempre in Italia, al Policlinico S. Donato è stato applicato un collarino magnetico attorno alla base dell’esofago per bloccare il reflusso gastroesofageo.
Questo tipo di intervento è il primo del suo genere.
Il collarino, composto di cilindri contenenti una calamita, viene posizionato nella zona del cardias e si allarga per far passare il cibo nello stomaco, ma tiene la valvola chiusa se il succo gastrico tenta di risalire nell’esofago.

Vsb:t

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Risotto alla melagrana

Valori nutrizionali (per una porzione)
Proteine g 7.05
Carboidrati g 85.4
Fibra g 4
Ferro mg 1.12
Calcio mg 32
Sodio mg 16
Vitamina A 0 mcg
Vitamina C 11 mg
Kcal 400
(Kj 1672)
Lipidi totali 5.69 g
Saturi 0.99 g
Monoinsaturi 3.79 g
Polinsaturi 0.79 g
Colesterolo 0 mg

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