Bellezza e disturbi alimentari

È molto probabile che le donne di “bella presenza” siano più a rischio per i disturbi alimentari (anoressia, bulimia, ecc.), rispetto alle ragazze meno attraenti. Alcuni ricercatori del York University in Ontario (Canada), guidati dal Dott. C. Davis, hanno analizzato le risposte a questionari legati all’alimentazione di 203 donne, con età media di 21 anni. Dai risultati dei test è emerso che le ragazze più “piacenti” erano più insoddisfatte del loro peso e mostravano una maggiore mania di perfezionismo, rispetto alle altre. Questo aumenterebbe notevolmente il rischio di incorrere in disturbi dell’alimentazione che sono, infatti, più diffusi nelle donne che danno eccessiva importanza all’aspetto fisico.

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Valori nutrizionali (per una porzione)
Proteine g 7.05
Carboidrati g 85.4
Fibra g 4
Ferro mg 1.12
Calcio mg 32
Sodio mg 16
Vitamina A 0 mcg
Vitamina C 11 mg
Kcal 400
(Kj 1672)
Lipidi totali 5.69 g
Saturi 0.99 g
Monoinsaturi 3.79 g
Polinsaturi 0.79 g
Colesterolo 0 mg

 

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