Giorno: 14 Giugno 2011

Il malassorbimento dei vegetali

Il malassorbimento dei vegetaliPare impossibile, ma una dieta ricca di vegetali, soprattutto verdure crude, può causare problemi digestivi. Studi piuttosto recenti hanno dimostrato come sostanze di natura zuccherina quali la cellulosa e l’emicellulosa, contenute nelle verdure, possano causare qualche problema di digestione.

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