E’ stata pubblicata sulla rivista Diabetologia una ricerca sulla dieta dei Paleolitici come cura al diabete.
I ricercatori della Lund University di Svezia hanno studiato l’alimentazione dei Kitava, una popolazione della Papua Nuova Guinea.
Il loro stile alimentare è molto simile a quella dell’uomo vissuto nel Paleolitico: verdura, frutta, noci, carne e pesce.
Secondo i ricercatori in questo periodo della nostra storia sia il diabete che le malattie cardiovascolari erano assenti, grazie a questo tipo di dieta.
Inoltre, sono stati studiati 29 soggetti con malattia ischemica ai quali è stata somministrata la dieta senza cereali, latticini e zuccheri e se si è visto un miglioramento della tolleranza al glucosio.
Vsb:t
