Il tè verde può essere un valido alleato di chi sta cercando di dimagrire: assumendo quotidianamente questa bevanda, infatti, si rende più intenso il consumo di calorie da parte dell’organismo. In questo modo i depositi di grasso possono essere eliminati più rapidamente e con meno sforzo. L’effetto dimagrante del tè verde è superiore a quello che si potrebbe ipotizzare considerando solo la caffeina contenuta in questa bevanda: è risaputo, infatti, che la caffeina aumenti la velocità dei processi metabolici, favorendo il consumo delle calorie in eccesso. I ricercatori svizzeri autori della ricerca sostengono che l’azione del tè verde sia così intensa perché derivi dall’interazione tra una classe di sostanze in esso presenti in grandi quantità (i flavonoidi) e la caffeina stessa. In pratica il te verde agisce a livello del sistema nervoso, alterando il funzionamento di un neurotrasmettitore (la norepinefrina) responsabile della regolazione della velocità alla quale il nostro organismo brucia le calorie.
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