Milanesi veloci a pranzo

Quante volte noi di adieta vi ripetiamo di masticare e mangiare con calma per evitare disturbi all’apparato digerente e permettere al nostro organismo di essere sazio? Molte, tantissime volte ma evidentemente i milanesi non ci leggono.Consumare il pasto seduti e con calma ci permette di acquistare consapevolezza del gusto, della consistenza del cibo e della sua funzione nutritiva.  Una ricerca realizzata da Ticket Accor Services dice che i milanesi impiegano al massimo 38 minuti per la pausa pranzo, i romani un’ora e più. La ricerca evidenzia anche un aumento dell’utilizzo dei ticket a scapito delle mense aziendali: sempre più i lavoratori preferiscono pranzare fuori. Evidentemente poter scegliere ogni giorno un bar diverso e di conseguenza menù differenziati è più accattivante del solito pasto in mensa.
Roma è al secondo posto in Italia per numero di utilizzatori di buoni pasto dopo Milano, dove si contano 260 mila utenti. E se a Milano i lavoratori consumano rapidamente panini e insalatone e la pausa pranzo dura in media 38 minuti, i romani, invece, non rinunciano a un piatto di pasta e a un bicchiere di vino: ecco perché a Roma la pausa pranzo dura in media più di un’ora.

Vsb:t

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Valori nutrizionali (per una porzione)
Proteine g 7.05
Carboidrati g 85.4
Fibra g 4
Ferro mg 1.12
Calcio mg 32
Sodio mg 16
Vitamina A 0 mcg
Vitamina C 11 mg
Kcal 400
(Kj 1672)
Lipidi totali 5.69 g
Saturi 0.99 g
Monoinsaturi 3.79 g
Polinsaturi 0.79 g
Colesterolo 0 mg

 

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