Influenza suina

A difesa delle carni di maiale italiane la Coldiretti della Lombardia ribadisce il fatto che i nostri prodotti non rientrano tra quelli sotto osservazione in Messico e che hanno dato vita a controlli approfonditi.

Il presidente Nino Andena vuole tranquillizzare i consumatori ribadendo che l’Italia non importa carne suina dal Messico in modo tale da non creare falsi allarmismi e soprattutto problemi che andrebbero a colpire questo mercato provocando danni economici che si ripercuoterebbero sull’occupazione.

Nino Andena ricorda inoltre che la Lombardia produce suini certificati per diversi allevamenti controllati da esperti a livello comunitario.

Per evitare quindi problemi di influenza suina, come in passato per il problema aviaria, è bene adottare alcune misure di sicurezza come l’obbligo di attestare sulle etichette la provenienza della carne di maiale . La trasparenza di informazione tutela i consumatori ed evita allarmismi.

Coldiretti con queste affermazioni vuole sottolineare che tale vicenda non deve essere strumentalizzata con conseguenti cali di consumo e soprattutto aumenti di prezzo ingiustificati.

Vsb:t

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Valori nutrizionali (per una porzione)
Proteine g 7.05
Carboidrati g 85.4
Fibra g 4
Ferro mg 1.12
Calcio mg 32
Sodio mg 16
Vitamina A 0 mcg
Vitamina C 11 mg
Kcal 400
(Kj 1672)
Lipidi totali 5.69 g
Saturi 0.99 g
Monoinsaturi 3.79 g
Polinsaturi 0.79 g
Colesterolo 0 mg

 

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