Una ricerca pubblicata da Proceedings of the National Academy of Science afferma che iniezioni di alte dosi di vitamina C bloccano la crescita di tumori molto aggressivi nei topi.
Levine, questo è il nome del ricercatore, ha impiantato 3 forme di tumori molto aggressivi in un gruppo di topi, trattati successivamente con alte dosi di vitamina C.
I topi trattati hanno evidenziato una minor crescita delle cellule tumorali rispetto al gruppo di topi non trattato.
La vitamina C si trova in frutta e verdura e consumando una spremuta di 2 arance e una porzione di broccoli al giorno ne introduciamo 200 mg, che è considerata la dose ottimale per proteggersi dai tumori.
E’ considerata un potente antiossidante.
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