E’ stato pubblicato sul Journal of Neuroinflammation uno studio sui benefici di una tazzina di caffè al giorno come prevenzione per l’Alzheimer.
Dalla ricerca emerge che una dose quotidiana di caffeina è in grado di bloccare gli effetti distruttivi dell’ipercolesterolemia che i ricercatori hanno associato alla patologia di Alzheimer.
Gli studiosi hanno somministrato 3 mg di caffeina al giorno alle cavie (in questo caso conigli) alimentati con una dieta ricca di colesterolo.
Dopo 12 settimane diverse analisi e test di laboratorio hanno evidenziato che la barriera ematoelcefalica era significativamente più in buono stato nei conigli che avevano assunto i 3 mg di caffeina al giorno.
L’assunzione sistematica di questa sostanza sembra, quindi, avere un ruolo protettivo nei confronti della demenza.
Vsb:t
