Tag: Ricotta

Trovati 3  Alimentazione
  • Nella dieta, leggerezza e energia dalla ricotta

    La ricotta è un prodotto caseario, popolarmente considerato un formaggio ma in realtà classificato merceologicamente come un latticino. Il suo nome deriva dal tardo latino "recocta" e può essere sia di latte di vacca sia di latte di pecora oppure, ma questa è una prerogativa della produzione artigianale, di latte di capra o di bufala oppure mista in varie proporzioni. ... [continua]

Trovati 3  Ricette Light
  • Bruschetta all'uvetta

    Bruschetta light all'uvetta con ricotta di pecora: un antipasto veloce e sfizioso, perfetto per quando arrivano degli ospiti dell'ultimo minuto ... [continua]

  • Fusilli spinaci e ricotta

    Fusilli spinaci e ricotta è una ricetta light, per un primo piatto semplice e facilmente adattabile alle diete ipocaloriche. ... [continua]